RISTORANTE-MAROCCHINO-TIT

- AISHA BERBER VILLAGE -

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aisha-piattiI piatti caratteristici dei paesi del Maghreb, il cui principe è ovviamente il Cous Cous. il menù si arricchisce di una varietà di piatti che fondono l’utilizzo di pietanze caratteristiche del Nord Africa con le specialità italiane, per una fusion di grande successo. Per il finger food si possono gustare gli originali arancini di cous cous, i gustosi falafel o il caratteristico brik tunisino. Assaporare diverse varietà di Shish Kebab, spiedoni di agnello, pollo o manzo marinati con verdure e spezie, serviti infilzati su grandi spade. Fondamentale è l’uso delle spezie nei piatti proposti, ma anche delle erbe aromatiche come alloro, salvia, prezzemolo, maggiorana, coriandolo, timo o menta. Il tutto avvolti in un atmosfera suggestiva e affascinante, tipica di una tenda berbera, con luci soffuse, tappeti, e divani in velluto, magari sorseggiando atay (il tè alla menta tipico) o rilassandosi con un narghilè.

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